第603章 看铺子
周月一边赞叹着自己身边的文芜,一边分析着之前文芜赚回创业资金的运营套路,文芜听到面前任何丫头的分析之后,十分满意的点了点头,看来如此可教,也自己的眼光总是没有错的。
周月这丫头只需要别人轻轻一提点,就能够分析出来其中的利害关系?实在是一个非常聪明的人啊!
不过有些时候她大大咧咧的性格掩盖了她的这一个聪慧吧,也算是大智若愚,还是大愚若智呢?
“好了好了,我先给你些钱,你去把我之前做烤蛋糕的食材买回来,这是烤蛋糕的配方表,不知道你能否看懂,你先拿着这个配方表去东边的义兴堂,买一些上面的东西回来吧。”
文芜吩咐着周月,周月立刻点点头:“没有问题,保证完成任务,我一定会按时完成您的交代的!”
周月结果那一张薄薄的单子直接一路小跑的跑到了义兴堂。
义兴堂是一个传统老字号的糕点铺子,他家的配方也是专人密供的,从来没有人知道他们的配料从哪里来,而且它还有一个功能,就是会散卖一些甜点的原料,这些原料都是一些不常见的,很难买到的原料。
于是,只要是贵族家们需要吃一些好吃的甜点食,他们就会派自家府中的厨子来到这里,购买一些昂贵的原料带回自家府上进行烘焙。
周月拿着文芜递给自己的钱来这里时,还把那一张配方交到了掌柜的手里边,掌柜也只看懂了上面的不几个配料,于是就先拿了一些出来。
至于这另一边,文芜开始根据之前一些人提供给自己的线索,挨家挨户的找铺面,她所期待的铺面交通是十分重要的。
所谓京城脚下寸土寸金,若铺子开在太耀眼的地方,也不好,qiang打出头鸟,可若是开到太偏僻的地方,生意也难做,
首先她就得找清楚到底哪里最适合自己开铺子?于是,文芜根据之前收集的转让信息和线索一一查看着。
此时,一家挨近宁辉堂的铺子,引起了她的注意。
这个铺子刚好开在十字路口的交叉处,人流量也比较多,而且之前是做调料品的,也就是八角花椒桂花孜然等等。
据说这家常常给酒楼供应调料,生意客源都十分不错,可是不知道为什么,掌柜突然有些事情要把这个铺子着急的转让出去。
文芜决定好好观察几天,看看这里是否适合她开店。
如果适合她开店的话,那就是这里了。
文芜自己在心里面盘算着这个主意,开始准备进行观察,当然,观察之前也要先打探好这家铺子的租金。
于是,文芜便走上前去和掌柜的进行沟通交流,想要看看这家铺子年租金是多少,客流量又是多少?
“掌柜的,我看你门口挂了块转让的牌子,我想知道你们的租金大概是多少啊?”
“我们的租金大概是一月三两银子,按年起付,姑娘,若你不是真心来租铺子的,就趁早打消这个念头吧,毕竟我们家这铺子也不太好转呢。”
那个掌柜的打量了面前的文芜,见到文芜穿着的衣服料子都不是什么昂贵的东西,就没有觉得这个丫头有能力租下自家的铺子。
文芜知道掌柜的担心,但是也没有戳破。
她如今已经知道了租金是多少。接下来需要观察的就是客流量了。
只要客流量到位,那就不用愁任何的事情了。
正当她转过身,想进一步了解这个铺子的客流量时,正好碰到了之前被自己怼过的周敏。
周敏本来就是一个十分记仇的人,所以当他看到这个人出现在京城的街道\/上时,立刻怒从中来,开始指挥着自己身后的那群小厮:“来人啊,快把她给我带过来,我倒要看看现在还有谁能来帮这个人。”
文芜见到来者是周敏,十分淡定的跟着她家的那些小厮来到了这个人面前,问道:“不知道周家二小姐有何指教,想请我也不必要用这么大的阵仗吧!”
“谁说我要请你了?谁给你的自信呀?上一次你在我家中对我耀武扬威的,我还没有找你算账呢!今天终于被我逮到机会了!”
“你还在为上一次的事情耿耿于怀呀,话说回来,我不太明白你为什么要针对周月。”
文芜看着面前的这个人,脑海里边产生了很大的疑问,周敏在家中有亲爹亲妈,声优娇纵一些很正常,可为什么一直逮着周月不放呢?
“你管我为什么要针对她,她做的点心难吃死了,还想要成为一个大厨,真是痴人说梦,而且你居然还会和他这种人呆在一起?果然是近朱者赤,近墨者黑,都是不入流的家伙。”
周敏吐槽着,文芜直接皱了皱眉头,这个人说说自己倒也罢了,也是个过嘴瘾的,可是若她非说周说做的点心难吃,而且说他们两个人不入流,这一点是可忍孰不可忍!
文芜即刻反击:“你再说一次?”
“怎么,你们两个就是不入流,居然还想要开店?可别到时候本钱都赔进去了!”
周敏趾高气扬看向文芜,文芜撇撇嘴:“不入流?!你可知,你在说谁不入流?”
文芜说这句话的语气十分不善,面前的这个人可真是搞笑,竟然敢说自己和周月是不入流的货色,看来若是不给她些教训,可能她也不明白自己乱说话会造成什么情况吧?
文芜心里面盘算着这件事情,打算好好的给面前这个丫头上一课。
虽然自己平日里不太喜欢和别人一起勾心斗角,可是自己也不是白惹的。
她盯着面前这个丫头,素日里,这丫头受到了很大保护,所以,想必也不知道外边的世界吧。
说白了,就因为自己是尚书小姐,家世背景好一些就在这里狂野,看不起任何人的人,文芜见得也不少。
纸老虎一个罢了。
周敏皱了皱眉头,说道:“我说的就是你们这些不入流的家伙,怎么我说错了吗?本来你们两个人做的糕点就上不得台面,吃起来难吃极了,还想着扩大生意呢?”
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周月这丫头只需要别人轻轻一提点,就能够分析出来其中的利害关系?实在是一个非常聪明的人啊!
不过有些时候她大大咧咧的性格掩盖了她的这一个聪慧吧,也算是大智若愚,还是大愚若智呢?
“好了好了,我先给你些钱,你去把我之前做烤蛋糕的食材买回来,这是烤蛋糕的配方表,不知道你能否看懂,你先拿着这个配方表去东边的义兴堂,买一些上面的东西回来吧。”
文芜吩咐着周月,周月立刻点点头:“没有问题,保证完成任务,我一定会按时完成您的交代的!”
周月结果那一张薄薄的单子直接一路小跑的跑到了义兴堂。
义兴堂是一个传统老字号的糕点铺子,他家的配方也是专人密供的,从来没有人知道他们的配料从哪里来,而且它还有一个功能,就是会散卖一些甜点的原料,这些原料都是一些不常见的,很难买到的原料。
于是,只要是贵族家们需要吃一些好吃的甜点食,他们就会派自家府中的厨子来到这里,购买一些昂贵的原料带回自家府上进行烘焙。
周月拿着文芜递给自己的钱来这里时,还把那一张配方交到了掌柜的手里边,掌柜也只看懂了上面的不几个配料,于是就先拿了一些出来。
至于这另一边,文芜开始根据之前一些人提供给自己的线索,挨家挨户的找铺面,她所期待的铺面交通是十分重要的。
所谓京城脚下寸土寸金,若铺子开在太耀眼的地方,也不好,qiang打出头鸟,可若是开到太偏僻的地方,生意也难做,
首先她就得找清楚到底哪里最适合自己开铺子?于是,文芜根据之前收集的转让信息和线索一一查看着。
此时,一家挨近宁辉堂的铺子,引起了她的注意。
这个铺子刚好开在十字路口的交叉处,人流量也比较多,而且之前是做调料品的,也就是八角花椒桂花孜然等等。
据说这家常常给酒楼供应调料,生意客源都十分不错,可是不知道为什么,掌柜突然有些事情要把这个铺子着急的转让出去。
文芜决定好好观察几天,看看这里是否适合她开店。
如果适合她开店的话,那就是这里了。
文芜自己在心里面盘算着这个主意,开始准备进行观察,当然,观察之前也要先打探好这家铺子的租金。
于是,文芜便走上前去和掌柜的进行沟通交流,想要看看这家铺子年租金是多少,客流量又是多少?
“掌柜的,我看你门口挂了块转让的牌子,我想知道你们的租金大概是多少啊?”
“我们的租金大概是一月三两银子,按年起付,姑娘,若你不是真心来租铺子的,就趁早打消这个念头吧,毕竟我们家这铺子也不太好转呢。”
那个掌柜的打量了面前的文芜,见到文芜穿着的衣服料子都不是什么昂贵的东西,就没有觉得这个丫头有能力租下自家的铺子。
文芜知道掌柜的担心,但是也没有戳破。
她如今已经知道了租金是多少。接下来需要观察的就是客流量了。
只要客流量到位,那就不用愁任何的事情了。
正当她转过身,想进一步了解这个铺子的客流量时,正好碰到了之前被自己怼过的周敏。
周敏本来就是一个十分记仇的人,所以当他看到这个人出现在京城的街道\/上时,立刻怒从中来,开始指挥着自己身后的那群小厮:“来人啊,快把她给我带过来,我倒要看看现在还有谁能来帮这个人。”
文芜见到来者是周敏,十分淡定的跟着她家的那些小厮来到了这个人面前,问道:“不知道周家二小姐有何指教,想请我也不必要用这么大的阵仗吧!”
“谁说我要请你了?谁给你的自信呀?上一次你在我家中对我耀武扬威的,我还没有找你算账呢!今天终于被我逮到机会了!”
“你还在为上一次的事情耿耿于怀呀,话说回来,我不太明白你为什么要针对周月。”
文芜看着面前的这个人,脑海里边产生了很大的疑问,周敏在家中有亲爹亲妈,声优娇纵一些很正常,可为什么一直逮着周月不放呢?
“你管我为什么要针对她,她做的点心难吃死了,还想要成为一个大厨,真是痴人说梦,而且你居然还会和他这种人呆在一起?果然是近朱者赤,近墨者黑,都是不入流的家伙。”
周敏吐槽着,文芜直接皱了皱眉头,这个人说说自己倒也罢了,也是个过嘴瘾的,可是若她非说周说做的点心难吃,而且说他们两个人不入流,这一点是可忍孰不可忍!
文芜即刻反击:“你再说一次?”
“怎么,你们两个就是不入流,居然还想要开店?可别到时候本钱都赔进去了!”
周敏趾高气扬看向文芜,文芜撇撇嘴:“不入流?!你可知,你在说谁不入流?”
文芜说这句话的语气十分不善,面前的这个人可真是搞笑,竟然敢说自己和周月是不入流的货色,看来若是不给她些教训,可能她也不明白自己乱说话会造成什么情况吧?
文芜心里面盘算着这件事情,打算好好的给面前这个丫头上一课。
虽然自己平日里不太喜欢和别人一起勾心斗角,可是自己也不是白惹的。
她盯着面前这个丫头,素日里,这丫头受到了很大保护,所以,想必也不知道外边的世界吧。
说白了,就因为自己是尚书小姐,家世背景好一些就在这里狂野,看不起任何人的人,文芜见得也不少。
纸老虎一个罢了。
周敏皱了皱眉头,说道:“我说的就是你们这些不入流的家伙,怎么我说错了吗?本来你们两个人做的糕点就上不得台面,吃起来难吃极了,还想着扩大生意呢?”
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